|
Fraises Brullee
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram aardbeien
een groot potje creme freche
50gr kristalsuiker
50gr roomboter
50gr bruine basterdsuiker
een theelepeltje vanilleextract
Voorbereiding: Maak de aardbeien schoon en snijd ze in stukjes
Bereidingswijze: Leg de aardbeitjes op een schaal. meng de creme freche met de kristalsuiker en vanille extract. verwarm in een steelpannetje de boter en de basterdsuiker tot het een gladde massa is. schep de creme freche over de aardbeien en giet de verwarmde boter/suiker brei over het geheel. even af laten koelen.
|
|
|